|
Minkä syö sen
kantaa
Kesäinen testiretki käsivarren maastoissa ilman
teollista valmisruokaa
Retken kohde:
Kilpisjärvi
Ajankohta:
21-25.6.2004
Retken kesto:
5 vrk
Reitti:
Ailakkalahti – Ailakkajärvi - Termisvaara (1029 m) –Termisjärvi itä –
Kutturankuru (+ muutama mutka) – Jollanoaivi (1029 m) – Termisjärvi länsi –
Salmikuru – Ailakkajärvi – Ailakkalahti
Reitin pituus km: noin 70 km
Keskimääräinen etenemä: 13 km/vrk
Keskimääräinen vaellusaika päivässä: 6 h/vrk
Sää:
Pilvipoutainen. Lämpötilat +6 ja + 20 asteen välillä. Sadekuuroja illalla,
alkuviikolla myös rakeita. Kohtuullinen tuuli joka voimistui iltaisin.
Maasto:
Ensimmäinen päivä tunturikoivikkoa ja -ylänköä. Kakkos- ja kolmospäivä rakkaa
ja vaikeakulkuista kivikkoa, rinteitä, nelospäivä jyrkkiä niittyrinteitä ja
hiekka/kiviharjuja. Vitospäivä rakkaa ja tunturikoivikkoa.
Koirat
Agnes 11 kk
narttu, lähtöpaino 24,5 kg, repun paino 1,5 kg ”jälkiruokavastaava”
Ruufus 5 v
uros, lähtöpaino 32,5 kg, repun paino 5,2 kg ”koiranruoka
ja -varustevastaava”
Otto 5 v uros, lähtöpaino 36,5 kg, repun
paino 6,1 kg ”sade- ja
koiranvarustevastaava”
Retken tarkoituksena oli ensisijaisesti tutustua näin ensi alkuun lyhyemmällä visiitillä
Käsivarren vaellusmaastoihin jotka huhujen mukaan olisivat aivan oma
kivikkoinen maailmansa (pitää totisesti paikkansa). Toisena ideana oli
testata lyhyellä vaelluksella koirien vaihtoehtoista retkiruokintaa. Niinpä
mitään teollista koirien valmisruokaa ei vaelluksen aikana käytetty. Kotona
koirat syövät koirien kotiruokaa ja nappulat ja muut toimivat lähinnä
makupaloina.
Ruokinnan suunnittelun perusteista
Retken ruokinnan suunnittelun tavoitteena oli laatia
saatavilla olevista raaka-ainekomponenteista koiran energian ja
ravintoaineiden kulutusta vastaava dieetti joka olisi kevyt kantaa.
Energiantarpeen määrittelyssä käytin lähtökohtana teoreettista mallia (The
National Academy of Science 2000) koiran laskennallisesta energian tarpeesta
(KJ/vrk). Mallin antamiin lähtöarvoihin lisätään koiran tekemän työn
(tuntia/vrk) sekä ilman lämpötilan perusteella kertoimia ja lopputuloksena on
suuntaa antava koiran energian tarve KJ/vuorokausi. Koska mallin perusteella
energiantarve lisääntyi vain lämpötilan laskiessa pakkasen puolelle, se ei
tässä tapauksessa vaikuttanut laskennalliseen energian tarpeeseen.
Käytännössä kuitenkin korkeat (yli +10 astetta) lämpötilat lisäävät koiran
energiantarvetta. En tässä yhteydessä paneudu itse laskentaan sen kummemmin.
Ravintoaineiden (rasva, valkuainen, hiilihydraatit, sekä
vitamiinit ja kivennäiset) tarpeen määrittelyssä käytin ravintoaine-taulukkoa
teoksesta ”Nutrient Requirements of Dog’s. Reviced 1985”. Samaa teosta käytän
myös koirien kotiruokinnan suunnittelussa.
Ruokinnan suunnittelu ja komponentit
Koska koirieni kotiruokinta perustuu suurimmalta
osaltaan pakastettuun raakaan lihaan ja rasvaan, oli ongelma löytää niitä
vastaava tuote joka säilyisi retkiolosuhteissa. Päädyin yksinkertaisesti
kuivattuun rouheiseen lihaan. Sen energiapitoisuus on korkea (2180 KJ/100 g),
siinä on kohtuullisesti rasvaa (21,6%) ja jopa ylimäärin valkuaista (68,8 %).
Raaka-aineena oli kotimainen naudanliha. Lisäksi se oli pienen käyttömääränsä
vuoksi tavattoman kevyttä. Rasva ja valkuainen ratkaistu ja niiden myötä myös
energian riittävyys suurimmalta osin. Loput energiasta laskin tulevan
käyttämästäni pienestä määrästä hiilihydraatteja.
Hiilihydraattina käytän kotioloissa puuroa, yleensä
kaurapuuroa, toisinaan riisipuuroa. Puurojen keitteleminen koirille
retkiolosuhteissa ei kuitenkaan tuntunut houkuttelevalle, joten otin käyttöön
kypsennetyn riisin. Se on lähes puhdasta hiilihydraattia (88,5 %) joten käyttömäärät
saatoin siinäkin pudottaa melko pieniksi. Riisin heikkous kauraan nähden on
ettei siinä ole läheskään niin monipuolisesti hivenaineita ja pohdiskelinkin
tätä pitkään. Muita realistisia vaihtoehtoja ei kuitenkaan oikeastaan ollut.
Koska edellä mainittu paketti on sulavuudeltaan lähes
100 % luokkaa, tarvittiin ruuansulatuksen häiriöttömän toiminnan takaamiseksi
kuitua. Kevyttä ja kuivaa ja siis säilyvää, jopa tutkimusten mukaan koiralle
hyvin sopivaa: sokerijuurikasleike. Suositusten mukaan kuidun osuus tulisi
olla 2-5 %, päädyin käyttämään noin 5 %, eli aika korkeaa kuitupitoisuutta
varmistaakseni ruuansulatuksen toiminnan. Kyseessähän ei ollut sinänsä raskas
yhtäjaksoinen työskentely alituisen stressin alaisena kuten rekikoirakisoissa
vaan vaellus taukoineen. Hyväkuntoisen vaeltamiseen tottuneen koiran
elimistön stressitason ei siinä yhteydessä pitäisi nousta kovin korkealle ja
oletin Agnes-ensikertalaisenkin oppivan rutiinit nopeasti, fiksu kun on.
Elämää pääasiallisesti ylläpitävien komponenttien
varmistuttua pääsin syventymään yksityiskohtiin: hivenaineet, vitamiinit ja
muu sellainen. Vitamiinit oli suhteellisen helposti ratkaistavissa.
Rasvaliukoisten vitamiinien riittävyydessä ei tukeuduttu komponenttien
sisältämiin hajamääriin vaan vitamiinit huolehdittiin kohdalleen
tankkauksella ennen lähtöä. Etenkin E-vitamiinia koirat saivat reilun viikon
ajan tupla annoksen normaaliin nähden. Kalaa syötin parin viikon aikana ennen
lähtöä tavallista useammin ja ennen lähtöä muutaman päivän
kalanmaksaöljykuuri varmisti lopputuloksen: A-, D- ja E-vitamiinit matkassa.
K-vitamiinin koira valmistaa itse. Vesiliukoisten vitamiinien saannista
puolestaan oli huolehdittava päivittäin. B-vitamiinitabletit ruuan seassa nyt
eivät paljon painaneet ja C-vitamiini jauhe sekoitettiin samoin ruoka
annokseen. Vaikka tutkimusten mukaan koira ei normaalioloissa tarvitse
erillistä C-vitamiini lisää, katsoin sen olevan tarpeellinen C-vitamiinin
ollessa tärkeä osatekijä elimistön vastustuskyvyn ylläpidossa ja
kudosvaurioiden korjaamisessa.
Hivenaineissa keskityin vain oleellisimpiin. Vasta
mikäli reissussa oltaisiin pari kuukautta, olisi syytä huolestua erillisten
hivenien ja kivennäisten saatavuudesta. Kalsiumin lähteenä toimi
ruokintakalkki, joka samalla toi seokseen tarpeellisen magnesium lisän.
Fosforia on lihassa ja riisissä sinällään jo yllin kyllin, joten se puoli oli
järjestyksessä. Natriumia, seleeniä ja rautaa tuli luonnostaan käytetyistä
komponenteista mutta kalium jäi kohtuullisen vähälle huomiolle. Sitä oli
lähinnä juurikasleikkeessä jonka käyttömäärä oli pieni.
Suurimmaksi ongelmaksi muodostuivat sitten lopulta
välttämättömät rasvahapot. Juoksevassa muodossa olevat tyydyttymättömät
rasvat härskiintyvät ilman jääkaappia tunneissa. Vaikka kuinka tarkastelin
valittuja komponentteja, eivät niiden tyydyttymättömien rasvahappojen
pitoisuudet riittäisi alkuunkaan. Sian ihra olisi ollut nautaa parempaa,
mutta kuivaliha oli puhdasta nautaa. Vaihtoehdot olivat lähteä ilman
rasvahappoja tai ostaa öljykapseleita ja käyttää niitä. Päädyin lähtemään
ilman rasvahappotäydennystä perusteluina että reissu on lyhyt, enkä lisäksi
olisi enää ehtinyt testaamaan kapseleita ennen lähtöä.
Ruokinnan käytännön toteutus ja seuraukset
Ennen retkeä koirat saivat viikon ajan kuivalihaa osana
päivittäistä ruoka-annostaan kuivalihan määrän kasvaessa ja tuoreen lihan
vähentyessä. Samoin paluu tehtiin kolmen päivän aikana lisäämällä tuoretta
lihaa ruokaan ja vähentäen kuivalihan osuutta. Koirien konkreettinen
ruoka-annos retkeä varten koottiin niin, että sekoitin kulhossa 5 osaa
kuivalihaa ja 1 osan riisiä. Jaoin seoksen kerta-annoksiksi siten, että
annos/koira/päivä oli noin 6 desilitraa. Otto suurimpana sai vähän enemmän,
mutta vaikka Agnes oli 8 kg Ruufusta kevyempi ne saivat saman annoksen
perusteluilla että Agnes on kehittyvä koira ja huomattavasti aktiivisempi
kuin Ruufus. Jokaiseen kerta-annokseen lisäsin erikseen 4 ml seosta joka
koostui 12 osaa ruokintakalkki, 1 osa metioniini ja 2 osaa C-vitamiini.
Jokaiseen annokseen tuli myös noin 10 grammaa sokerijuurikasleikettä ja 6-10
kpl Vetzyme B-vitamiini tabletteja. Tällä menettelyllä Oton päivittäinen
ruoka-annos painoi 250 grammaa ja Agneksen sekä Ruufuksen annokset 200
grammaa. Pikaisella laskutoimituksella kolmen koiran kuuden päivän (aina
ylimääräinen ruoka annos mukana varmuuden vuoksi) painoivat pakkaustarpeineen
vain n. 4,5 kg!!
Päivittäinen ruokailu oli illalla ja annoksiin
kaadettiin muutama desi kuumaa vettä ja reilu puoli litraa kylmää vettä ja
annettiin turvota. Turpoaminen oli nopeaa ja koirilla oli kauttaaltaan
pehmennyt ruoka valmiina noin 15 minuutissa. Syömättömyyttä ei ilmennyt vaan
ruoka kelpasi hyvin joka päivä. Annokset olivat turvonneina suuret täyttäen
litran vetoiset metallikupit ääriään myöten. Koirilla ei ollut erikseen vettä
tarjolla lepopaikassa vaan ne voivat käydä juomassa leiripaikan purosta
halunsa mukaisesti. Yleensä koirat joivat illalla ruokailun jälkeen vain
vähän, mutta aamulla sitten enemmän.
Koirien jätökset olivat koko viikon melko normaaleja.
Uloste oli jonkin verran normaalia tummempaa, minkä muutoksen olen havainnut
aikaisemminkin kuivalihan käytön yhteydessä ja koostumukseltaan tasaisen
kiinteää. Mitä nyt jokunen varpu ja heinä satunnaisesti seassa. Ulostamistiheys
ja ulosteen määrä oli suunnilleen sama kuin kotiruokinnallakin. Näillä
perustein arvioituna koirille tutun ruokinnan jäljittely onnistui, eikä
ruuansulatuskanava joutunut poikkeuksellisen rasituksen kohteeksi.
Loppuajatelmat – eli mitä opimme tästä
Tarkoituksena oli arvioida ruokinnan onnistumista
ensisijaisesti energian riittävyyden kannalta, sillä siihen oli käytössä
yksinkertainen konsti: Koirat punnittiin lähtöpäivänä ja ne punnittiin
uudestaan vaelluksen päättymisen jälkeen. Koska vietimme pari päivää
Kilpisjärvellä sisämajoituksessa koirat punnittiin vasta kotiin palattuamme.
Loppupainoissa oli tapahtunut seuraavat muutokset:
Otto painoi edelleen n. 36 kg, eli painoa pudonnut vajaa
puoli kiloa
Ruufus painoi reilu 33 kg, eli se oli suorastaan lihonut
reissussa puoli kiloa
Agnes painoi noin 24 kg, joten se oli laihtunut eniten,
reilun puoli kiloa. Vaikka sillä oli siis suhteessa huomattavasti isompi
annos kuin pojilla ja se tankkasi pitkin päivää vielä poron papanoilla. Mutta
kyllä se toisaalta sitten juoksikin kokoajan.
Kokonaisuudessaan voi todeta että energiatalouden
puolesta dieetti oli onnistunut tämän pituiselle reissulle. Koirakohtaiseen
annosteluun puolestaan jäi petraamista eikä laskennallinen energiantarve
ainakaan Ruufuksella vastannut todellisuutta. Puolen kilon painonpudotus 5
vrk:n aikana ei vielä ole hälyttävä kun toisaalta on yritettävä antaa
koiralle sen tarvitsema energiamäärä kerralla päivän päätteeksi ja toisaalta
arvioitava koiran elimistön rajoitettua kykyä sulattaa ja hyväksikäyttää
ravintoa liikunnan ollessa päivittäistä. On huomioitava ettei koirilla ollut
tällä reissulla yhtään vapaapäivää, vaan joka päivä edettiin reppuja kantaen.
Yksikin vapaapäivä täydellä ruoka-annoksella olisi saattanut pitää Oton ja
Agneksen painot ylhäällä. Ja lihottanut Ruufusta entistä enemmän. Retken
edetessä koirienkin reput kevenivät hieman kun tasoitimme painoja Oton ja
Ruufuksen kesken. Agneksen repuilla oli sille lähinnä kosmeettista merkitystä
puolentoista kilon painoillaan.
Ravintoaineiden riittävyyden tutkiminen vaatisi
täsmällisempää tutkimusta ja kokeita. Silmämääräisen arvion mukaan koirille
ei tullut puutosoireita vaellus viikon aikana eikä sitä seuraavan parin
viikon aikana. Ainoa mikä tietysti pisti silmään oli Agneksen merkittävän
kuiva ja huono turkki joka suurimmaksi osaksi johtui karvanlähdöstä. Olisin
mieluusti syöttänyt sille koko viikon riittävästi välttämättömiä rasvahappoja
turkinvaihdon tukemiseksi. Myös Ruufuksen turkki kuivui reissussa, mutta Otto
puolestaan oli palatessamme yhtä pörröisen nallekarhumainen kuin aina
ennenkin. Erot johtuivat kuitenkin ruokavaliota todennäköisimmin siitä että
Ruufus ja Agnes uivat monta kertaa päivässä ja Otto ei kertaakaan.’
Tulevaisuus
Kesävaelluksen suurin ongelma, kantamusten paino,
aiheuttaa päänvaivaa niin koirille kuin kaksijalkaisillekin patikoijille.
Kaikki tarpeellinen pitäisi saada mukaan mutta kantamuksen pitäisi olla sen
verran kevyt että reissusta voisi nauttiakin. Tämä keveysvaatimus oli
ensisijainen syy lähteä kokeilemaan teollisen valmisruuan poisjättämistä.
Toinen syy oli henkilökohtainen mieltymykseni käyttää itse valitsemiani
komponentteja koirien ruokinnassa. Lähes kaikkea sitä, tai ainakin vastaavaa,
mitä kuivamuonasäkin kyljessä lukee, on saatavilla myös kotimaan
markkinoilta.
Seuraavalle reissulle otan koirien ruuaksi varmasti
jälleen tällaisen komponenttiseoksen teollisen nappulan sijaan. Oman
sekoituksen ensisijainen kiistämätön etuus on sen keveys. Perusseoksen
monipuolistamiseen voisi seuraavalla kerralla harkita merilevää hivenaine- ja
kivennäistäydennykseksi ja on ehdottomasti löydettävä ratkaisu
välttämättömiin rasvahappoihin. Sekä Omega-3 että Omega-6 rasvahappoja
riittävästi sisältävän retkiolosuhteissa säilyvän tuotteen löytyminen näyttää
tällä hetkellä aika vaikealta, mutta jatkan etsintöjä. B-vitamiinitabletit on
parempi murskata jauheeksi, sillä ainakin Ruufus koitti lokkailla niitä kupin
pohjalle erikoisen makunsa vuoksi. Tällä retkellä ei ollut mukana kuin yksi
nuori koira ja sekin melkein vuotias, joten sama seos sopi kaikille.
Mikäli huomasit ylläkirjoitetussa jotain joka jäi
askarruttamaan tai on mielestäsi väärin, ota ihmeessä yhteyttä! Olen
kiinnostunut mielipiteistä puolesta ja vastaan sekä etenkin kokemuksista ja
parannusehdotuksista koirien retkiruokavalioon. Ruokintatapojahan on olemassa
tasan yhtä monta kuin on ruokkijaakin mutta se ei tarkoita sitä että joku
olisi väärässä.
Seokseen käytettyjen komponenttien tiedot
Jack’s Petfood;
kuivaliha rouhe (Kennelpakaste)
100% kotimainen naudanliha
Kosteus 6,2 %
Raakavalkuainen 68,8 %
Raakarasva 21,6
Hehkutusjäännös 3,4
Kokonaisenergia 2180 KJ/100 g
Kerox Oy; ”Romeo”
kypsennetty riisi (Prisma)
100 % riisi
A-vitamiini 5000IU/kg
E-vitamiini 20 IU/kg
raakavalkuainen 7 %
Raakarasva 1,5 %
Raakakuitu 1,5 %
Hehkutusjäännös 1,5 %
Lännen;
Mella-melassileike rouhe (Agrimarket)
Kuiva-aine 88 %
Raakavalkuainen 9 %
Raakarasva 0,8 %
Raakakuitu 19 %
sokeri 17 %
Hehkutusjäännös 7 %
Seven Seas; Vetzyme
conditionong tablets 3000 kpl (Lemmikkieläinkauppa)
Panimohiiva
Kalsiumfosfaatti
Kalsiumkarbonaatti
Silikonidioksidi
Magnesiumsteraatti
Biofarm Oy; BF
Ascorbin C-100 jauhe (Biofarm)
C-vitamiini 990 mg/g
SMA Saxo mineral;
Ruokintakalkki jauhe (Agrimarket)
Kalsium 19%
Magnesium 10 %
©Terhi Kostamo
|